สูตรลับนมเปรี้ยวทอดในตำนาน กรอบนอกนุ่มในหอมน่าทาน

       ยังมีอยู่จริงเมนูเด็ดในตำนาน จากยอดพ่อครัววังจักรพรรดิ ไม่น่าเชื่อว่านมเปรี้ยวที่เป็นของเหลวจะถูกนำไปทอดในกระทะได้ ลองนึกดูสิครับว่ามันจะทอดได้ยังไง วันนี้ kaijeaw.in.th จะพาเพื่อนๆ มาดูสูตรลับกันครับ บอกเลยว่ากรอบนอกนุ่มในยั่วน้ำลายแน่นอนครับ

วัถุดิบ

       -นมเปรี้ยว

       -แป้ง

       -ไข่ไก่

       -น้ำมันพืช

       -เหล้าจุดไฟ

วิธีการทำ

1.ตอกไข่ไก่ตีให้ฟูนำไปเทใส่แป้งที่เตรียมไว้

2.นวดแป้งให้เข้ากันตามภาพ

3.ทำเป็นทรงเหมือนห่อขนมยัดใส้

4.นำนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้เทลงไปใส่ในแป้ง

5.นำไปทอดในกระทะที่เตรียมไว้

6.สุกแล้วนำขึ้นมาทิ้งไว้สักพักแล้วราดด้วยเหล้า

7.จุดไฟได้เลยพร้อมเสริฟ

ไหนลองชิมดูหน่อยซิ ว้าว!!กรอบนอกนุ่มใน ได้กลิ่มหอมเหล้านิดๆ

>>>คลิป<<<

       บอกเลยว่าเป็นเมนูที่คิดไม่ถึงจริงๆ ไม่น่าเชื่อว่าจะรังสรรเมนูออกมาได้ดีและน่าทานเห็นแล้วน้ำลายไหลไปตามๆกันเลย เพื่อนๆคนไหนอยากทานก็ลองทำตามสูตรลับที่เราให้ไว้นี้นะครับ

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.in.th ขอขอบคุณที่มา : ยอดพ่อครัววังจักรพรรดิ,Monomax