สาวเหนือมาอีสานครั้งแรก แม่ย่าต้มปลาให้กิน แต่เข้าไม่ถึงของแซบ
อาหารอีสานมีหลากหลายเมนูที่อร่อย และสามารถสร้างสรรค์เมนูความอร่อยได้จากความเป็นพื้นบ้านแท้ๆ แต่อาจจะทำให้คนในภูมิภาคอื่นอาจจะเข้าไม่ถึง โดยล่าสุดที่บัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ nipapon_06 ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปหลังจากมีโอกาสได้เดินทางไปภาคอีสานครั้งแรก แล้วแม่ของสามีได้ทำเมนูปลาช่อนต้มใส่มดแดงให้กิน 
แต่ด้วยความที่เป็นคนภาคเหนือและไม่เคยกินเมนูนี้เลยนั่งเขี่ยมดแดงออก เพราะเข้าใจว่ามดมันขึ้น จนทำให้แม่ย่าถึงกับนั่งหัวเราะ งานนี้ชาวอีสานต่างก็เข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย เพราะเจ้าของคลิปอาจจะเข้าไม่ถึงของแซบของคนอีสาน
มาภาคอีสานครั้งแรก
แม่ย่าต้มปลาช่อนให้กิน
เรานั่งเขี่ยมดออก
"ของแซ่บเด้นี่"
"อาหารชั้นสูง"
"บ่รู้จักของแซบ"
"ทำไมเธอเว้าไทยค่องแท้"
"ฉันเป็นสะใภ้ ศรีสะเกษ งงเหมือนกันที่พะเยาไม่มีนี่น่า"
ทั้งนี้เมนูต้องปลาช่อน หรือ ปลาค่อ นั้น ต้องมีรสเค็มและเปรี้ยวกลมกล่อม โดยความเค็มจะได้จากเกลือและน้ำปลา ส่วนรสเปรี้ยวก็หาได้ง่ายๆจากมดแดงนั่นเอง ใครที่ไม่เคยชิมเมนูนี้บอกเลยว่า นี่แหละของอร่อยที่สะท้อนถึงความเป็นพื้นบ้านอาหารอีสานแบบสุดๆ
ขอขอบคุณที่มาจาก : nipapon_06
