วิธีทำป๊อปคอร์นแบบบ้านๆ ใช้หม้อนึ่งข้าวเหนียวแค่ใบเดียว

        จากที่เคยซื้อเมนูป๊อปคอร์นมากินบ่อย ๆ แม้จะอร่อยแต่รู้สึกว่าปริมาณน้อยไม่คุ้มกับเงินที่จ่ายไป เลยกลับมาคิดดูว่าถ้าซื้อวัตถุดิบมาทำกินเองน่าจะประหยัดกว่าเยอะ วันนี้ kaijeaw.in.th ขอเสนอวิธีทำป๊อปคอร์นแบบบ้านๆ ด้วยหม้อนึ่งข้าวเหนียวใบเดียว

วัตถุดิบ 

-เมล็ดข้าวโพด

-เนย หรือ น้ำมันพืช ก็ได้

-น้ำตาล

-ผงปรุงรสสำเร็จรูป

วิธีทำ

ตั้งเตา ค้างหม้อ

เปิดไฟตั้งหม้อแล้วใส่เนยลงไป กรณีไม่มีเนยใส่น้ำมันก็ได้ จากนั้นเทข้าวโพดลงไปในหม้อ คงให้ทั่ว ถ้าชอบหวานก็ใส่น้ำตาลเพิ่มเดิมได้ ใส่ผงปรุงรสสำเร็จรูป

สัก 2 นาทีข้าวโพดเริ่มแตกก็นำใบตองมาปิดหม้อไว้ หรือถ้ามีฝาหม้อก็เอามาปิดได้ ย้ำอย่าใช้ไฟแรงจนเกินไฟ (เดี๋ยวไหม้) 

เอาน้ำมันใส่ตามด้วยข้าวโพดไฟกลางครับ ให้อบไปเรื่อยๆ พอเริ่มแตกค่อยเพิ่มไฟนิดเดียวครับรอเสียงแตกเริ่มเบาปิดไฟครับ น้ำราดทำง่ายๆ น้ำตั้งไฟน้ำตาลเคียวใส่เกลือนิดหนึ่งเคียวให้ข้นคลุกใส่ข้าวโพดเลยครับพร้อม รึโรยผงปรุงรสสำเร็จรูปครับ

เริ่มร้อนแล้วน้ำใบตองหรือฝาหม้อมาปิดเอาไว้ ปิดเตาแก๊สแล้วเขย่าๆ ทิ้งไส้สักพัก ฟังเสียงข้าวโพดกำลังแตกตัวเขย่าๆ ไปเรื่อยๆ 

เสร็จแล้วก็เปิดฝาใบตองออกพร้อมทานจ้า

หน้าตาออกมาใช้ได้มากเลย

>>>คลิป<<<

       แหมถ้าได้กินป๊อปคอร์นไปพร้อม ๆ กับนั่งดูบั้งไฟคงฟินน่าดู ใครไม่มีหม้อนึ่งสามารถทำป๊อปคอร์นกินเองได้แบบบ้านๆ วัตถุดิบก็หาซื้อได้ทั่วไป หรือว่าถ้ามีคาราเมลมาราดหน้ายิ่งจะเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.in.th ขอขอบคุณที่มา : สมยศพาดำ