สูตรหมูปิ้งนมสดรสเด็ด เนื้อนุ่มๆ ทำเป็นอาชีพได้เลย

       ใครที่สนใจอยากขายข้าวเหนียว หมูปิ้ง วันนี้ kaijeaw.in.th มาแจกสูตร หมูปิ้ง รสเด็ดจาก "กับข้าวกับประวุฒิ" ซึ่งปัจจุบันข้าวเหนียว หมูปิ้ง กลายมาเป็นอาหารยอดฮิตของคนไทยที่ต้องได้ทานกันทุกเช้า หรือแม้แต่มื้อเย็นก็สามารถนำมารับประทานได้อย่างอร่อย

เตรียมวัตถุดิบ 

       -เนื้อหมู 500 กรัม

       -กระเทียม 3 ซ้อนโต๊ะ

       -รากผักชี 3 ช้อนโต๊ะ

       -พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ

       -น้ำตาลปีบ 2ช้อนโต๊ะ

       -ซอสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ

       -น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

       -เเป้งข้าวโพด 1ช้อนโต๊ะ

       -นมค้นจืด 1/2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

       1.หันหมูเป็นชิ้นและบางตามความต้องการ

       2.นำกระเทียม รากผักชี พริกไทย มาตำละเอียด

       3.นำเครื่องปรุงทั้งหมดมาคลุกเคล้ากับหมูเพื่อหมัก ประมาณ 1 – 2 ชม. ใส่ตู้เย็น แล้วนำหมูมาเสียบไม้

       4.ย่างหมู ไฟพอประมาณ เวลาย่างก็เอานมข้นจืดทาหมูด้วยนะคะ ใช้กะทิสดแทนก็ได้ถ้าไม่ใช้นม

       เมนูอาหารหมูปิ้งเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยทำง่าย สามารถทานได้ไม่มีเบื่อและเก็บไว้ได้นานหมักหมูเสร็จย่างไม่ไหมดก็สามารถนำไปแช่ตู้เย็นย่างวันถัดไปได้อีก แถมยังสร้างอาชีพให้ใครหลายๆ คนอีกด้วย

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.in.th ขอขอบคุณที่มา : กับข้าวกับประวุฒิ‎