เคล็ดลับเชฟ เผากระทะโลหะก่อนใช้งาน ทำได้ไม่ยาก
เครื่องครัวที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี หนึ่งในนั้นก็คงจะมี กระทะ อุปกรณ์สำคัญในการประกอบอาหาร ซึ่งกระทะก็มีหลากหลายแบบ ผลิตมาจากหลากหลายวัสดุ ไม่ว่าจะเป็น กระทะอะลูมิเนียม กระทะเหล็ก กระทะเคลือบเทฟล่อน
สำหรับกระทะเหล็ก จะมีทริคเล็กๆน้อยๆที่ต้องทราบคือ ก่อนจะใช้งานครั้งแรก ต้องนำไปเผา เพื่อให้น้ำมันเคลือบกันสนิมออกไปก่อน ซึ่งผู้ใช้งาน TikTok ชื่อ Mr.Jack ก็ได้ออกมาโชว์วิธีเผากระทะเหล็กให้ดูกันค่ะ โดยได้เผยคลิปวิดีโอ พร้อมระบุว่า....
"เผากระทะใหม่_ก่อนผัดกะเพราถาดแจ๊คผู้ฆ่ายักษ์"
ซื้อกระทะมาใหม่
เผากระทะก่อนใช้
ไม่ยาก
เผาๆ ขัดๆ
ล้างออก
เวลาทำอาหารก็จะเป็นแบบนี้ ใช้ดี ไม่ติดกระทะ
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
เคยลองทอดไข่เล่นกระทะแบบนี้ สนุกมาก ไม่ติดกระทะ ไหลหลื่นมาก
เป็นความรู้มากเลยค่ะ นึกหาวิธีมาตั้งนาน
หลายๆคนอาจจะไม่เคยเห็น ว่าการเผากระทะที่เคยได้ยินกันนั้น ที่แท้เขาทำกันอย่างนี้นี่เอง เป็นเคล็ดลับที่เหล่าเชฟเขาทำกันค่ะ
เรียบเรียงโดย : kaijeaw.in.th ขอขอบคุณข้อมูลจาก mr.jackteawkapow
