ดร.ธรณ์ ฟันธง หมึกย่างเสียบไม้คือหมึกบลูริงจริง

      จากกรณีของคุณ  Jedsadaporn Onlamul ได้ออกมาโพสต์ภาพหมึกย่างเสียบไม้ ที่ตลาด แล้วพบว่ามีหมึกตัวเล็กที่พอค้าเสียบไม้เอาไว้เพื่อที่จะขายนั้นลักษณะคล้ายกับหมึกบลูริง  พอถามพ่อค้าบอกว่ามันคือลูกหมึก โดยจากโพสต์นั้นได้ระบุว่า ' มันคือหมึกบลูริงใช่ไหมขอผู้มีความรู้เราเจอที่ตลาดมีคนขายเราถามพ่อค้าบอกลูกปลาหมึก11มีนาคม64เราเตือนพ่อค้าแล้วแต่เขาจะขายทำไงได้ตลาดตรงพื้นที่นี้ครับผมไม่ได้ซื้อมานะครับเพราะผมไม่มีความรู้เคยเห็นผ่านๆเลยได้แต่บอกพ่อค้า '

      ล่าสุด ผศ.ดร.ธรณ์ ธำรงนาวาสวัสดิ์ นักวิชาการด้านทะเลและสิ่งแวดล้อม โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊คส่วนตัว “Thon Thamrongnawasawat” ระบุว่า 'เพื่อนธรณ์ถามกันมา คำตอบคือหมึกบลูริงครับ เห็นลายชัดเจน หมึกชนิดนี้มีพิษรุนแรง และเป็นพิษที่ไม่สลายในความร้อนในระดับย่าง/ปิ้ง หรือการประกอบอาหารใดๆ  เพราะฉะนั้น หลีกเลี่ยงที่จะนำมาขาย หรือเจอก็เตือนกันไว้ และไม่ควรบริโภคโดยเด็ดขาดครับ'

        "หมึกสายวงน้ําเงิน" หรือ "หมึกบลูริง" (Blue-ringed octopus) เป็นหมึกยักษ์จําพวกหนึ่ง แต่มีขนาดเล็กมาก มีจุดเด่นที่ต่างจากหมึกทั่วไปตรงที่ มีลวดลายเป็นวงแหวนสีน้ําเงิน กระจายตามลําตัวและหนวด หมึกชนิดนี้มีพิษร้ายแรง ยิ่งตอนป้องกันตัวเมื่อมีภัยคุกคาม จะปรากฏวงกลมสีน้ำเงินที่มองเห็นชัดมาก โดยหมึกทะเลชนิดนี้เป็นจำพวกหมึกยักษ์ขนาดเล็ก หากเจอต้องระวังให้มาก เพราะมีพิษร้ายแรงกว่างูเห่า 20 เท่า 

จากความคิดเห็น 

แพปลาจะต้อง มีความรอบคอบก่อนที่จะนำออกขาย

     โดยจากโพสต์นี้ก็มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย พร้อมทั้งอยากจะย้ำ หรือขอความร่วมมือกับแพปลาที่จะนำออกมาขาย จะต้องตรวจสอบให้ดี เพราะอาจจะมีคนไม่รู้ซื้อไปทานได้ 

ขอขอบคุณที่มาจาก : Thon Thamrongnawasawat