เจ้าของคาเฟ่ ออกมาเผยวิธีสร้างร้านกาแฟให้ได้เดือนละ 1,000,000
ทุกวันนี้ร้านคาเฟ่ มีมากมายหลายร้าน ตั้งแต่ยี่ห้อดังที่มีคนรู้จักและคุ้นเคยกับร้านกาแฟอยู่แล้ว ไปจนถึงคาเฟ่ร้านธรรมดาๆที่ต้องมีจุดขายเพื่อดึงดูดลูกค้า ทั้งเรื่องรสชาติของกาแฟ หรือ เครื่องดื่ม และการตกแต่งร้าน โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ pea.suansuk ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิป แบ่งปันวิธีการบริหารสร้างรายได้จากคาเฟ่ให้ได้เดือนละ 1 ล้านบาท 
โดยจากโพสต์นั้นเจ้าของคลิปได้เปิดเผยว่า ร้านกาแฟของเขานั้นชื่อว่า กาแฟสวนสุขบางพระ ที่ตั้งอยู่ที่ อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี บรรยากาศหน้าร้านจะกว้างขวาง มีที่จอดรถสะดวกสบาย ที่นี่เป็น 1 ในสองสาขาในจังหวัดชลบุรี ลูกค้าในวันธรรมดาก็จะประปราย แต่ช่วงสุดสัปดาห์ลูกค้าจะเยอะ ที่นี้จะมียอดขายในวันธรรมดาวันละ 100 แก้ว ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์จะได้วันละ 200 แก้ว และจะมีวันพิเศษ คือวันพุธจะมีโปรโมชั่นซื้อ 2 แถม 1 จะขายได้วันละ 500 แก้ว ต่อวัน โดยการตกแต่งร้านจะเน้นความสงบในการใช้บริการ ให้ความเป็นส่วนตัว ซึ่งที่นี้ใช้งบประมาณในการก่อสร้าง 1,500,000 บาท พื้นที่ใช้ก่อสร้างประมาณ 200 ตารางวา ทั้งนี้ทางร้านยังมีบริการขนม เบเกอรี่รวมทั้งไอศกรีมที่ทำเอง ส่วนเมล็ดกาแฟนั้นใช้เมล็ดกาแฟดอยช้าง และใช้หัวบดเมล็ดกาแฟหลายหัวบด เพราะใส่ใจในเรื่องของรสชาติมากๆ
รีวิวสร้างคาเฟ่ยังไงให้ได้เดือนละ 1 ล้านบาท
การแต่งร้านนั้นสำคัญ
มีเบเกอรี่ และไอศกรีมทำเองพร้อมเสิร์ฟให้ลูกค้า
สร้างบรรยากาศในร้านให้ดูน่าเข้า
มีที่จอดรถกว้างขวางจอดสะดวกสบาย
"ของจริงครับคนนี้ ทางเราทำงานรับเหมาด้วย ไม่กดราคา จ่ายเงินดี คอนเฟิร์ม"
"พี่ช่วยแนะนำเรื่องการป้องกันการโกงของพนักงานไหมครับ พี่ควบคุมยังไง ขอบคุณครับ // มีระบบรองรับค่อนข้างรัดกุมครับ"
โดยจากในคลิปนี้ก็หวังว่าจะเป็นประโยชน์และเป็นแรงบันดาลใจให้กับหลายๆคนที่คิดอยากจะทำร้านกาแฟหรือเปิดร้านกาแฟนะคะ บอกเลยว่า สำคัญที่สุดคือความใส่ใจ ทั้งเรื่องการตกแต่งร้าน และคงรสชาติกาแฟเอาไว้ให้เป็นเอกลักษณ์ของเราได้มากที่สุด
ขอขอบคุณที่มาจาก : pea.suansuk
