สูตรลับไก่ทอด KFC ทำกินเองง่ายๆ เหมือนผู้พันมาเอง

       สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่ชอบทานไก่ทอดผู้พันหรือไก่ทอด kfc วันนี้ kaijeaw.in.th จะพาเพื่อนๆทำกินเองได้ง่ายๆ ประหยัดกว่าเยอะ เหมือนนั่งกินที่ร้าน โดยสูตรนี้ถือว่าใกล้เคียงที่สุดเลยก็ว่าได้พร้อมแล้วไปดูกันเลยครับ

ส่วนประกอบ

       -ไก่สด 1 โล

       -ผงปาปีก้า 4 .ช้อนโต๊ะ

       -ผงกระเทียม 3 ช้อนชา

       -น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

       -เกลือ 2 ช้อนชา

       -แป้งทอดกรอบ 150 กรัม

       -แป้งสาลี 150 กรัม

       -น้ำปูนใส

       -กะหล่ำปี แครอต หอมใหญ่

วิธีการทำ

1.นำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ผงกระเทียม 3 ช้อนชา,ผงปาปีก้า 4 .ช้อนโต๊ะ,เกลือ 2 ช้อนชา,น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ,พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ มาคลุกเค้าให้เข้ากัน

2.จากนั้นนำไก่มาหมักทิ้งไว้ซัก 4 ชม.เป็นอย่างต่ำ ถ้าจะให้อร่อยต้องหมักข้ามคืนได้ยิ่งดี 

จากนั้นระหว่างรอไก่หมักเรามาทำโคลสลอว์ kfc เพิ่มความอร่อยทานคู่กับไก่ทอด โดยนำกะหล่ำปี แครอต หอมใหญ่ น้ำสลัดสำเร็จรูป มาคุกเค้าให้เข้ากัน

3.นำแป้งสาลีอเนกประสงค์มาเทลงในชามผสมอีกใบ แล้วน้ำปูนใสคลุกเคล้าให้เข้ากันเพื่อนำมาชุปชิ้นไก่

4.จากนั้นเตรียมน้ำมันพืชตั้งไฟให้อุณหมูิพอเหมาะก็นำไก่ลงทอดได้เลย

>>>คลิป<<<

       บอกเลยว่าเวลาทำเสร็จคนที่ชอบกินไก่ KFC บ่อยๆก็แยกแทบไม่ออกเลยก็ว่าได้ เพื่อนๆอย่าลืมนำสูตรนี้ไปลองทำกินนะและที่สำคัญอย่าลืมบอกต่อเพื่อนๆด้วยนะครับ

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.in.th ขอขอบคุณที่มา : Asia Food Secrets