ผัดเส้นหมี่รสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม ทำกินเองง่ายมาก

       สูตรผัดเส้นหมี่ แบบบ้านๆ ให้มีรสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ติดเป็นก้อนๆ เพิ่มความน่ากินด้วยไข่ซอย หมูสามชั้น-ไข่เจียว วันนี้ kaijeaw.in.th จะพาเพื่อนๆ ทำเมนู ผัดเส้นหมี่ แบบบ้านๆ จะมีวัตถุดิบอะไรบ้างไปติดตามกันเลยครับ

วัตถุดิบ

       -เส้นหมี่แห้งแช่น้ำ 1ห่อเล็ก

       -หอมแดงซอย 4-5หัว

       -ต้นหอมหั่นทอน

       -ซอสมะขามเข้มข้น ไข่ไก่ หมูสามชั้น

ขั้นตอนการทำแบบละเอียด

1.นำเส้นไปแช่น้ำประมาณ

2.ใส่ซีอิ๊วดำในเส้นหมี่คลุกให้ทั่ว

3.เจียวไข่แยกเพื่อทานกับผัดหมี่

4.นำหมูสามชั้นลอกหนังออกมาทอดเพื่อเป็นท๊อปปิ้งแต่งหน้าทานคู่กันกับผัดหมี่

5.เจียวหอมแดงให้เหลืองสุกพอดี

6.จากนั้นนำเส้นหมี่ลงไปในกระทะผัดได้เลย

7.ปรุงรสด้วยน้ำซอสมะขามเข้มข้นที่เตรียมไว้

8.นำต้นหอมที่หั่นเป็นทอนๆ ลงไปพอสุกแล้วนำมาตกแต่งจาน

เสร็จพร้อมเสริฟน่าทานมาก

>>>คลิป<<<

       น่าทานมาก อย่าลืมนำสูตรนี้ไปลองทำกันนะครับ รับรองว่าทานอร่อยแบบบ้านๆ อย่างแน่นอน สำหรับใครที่ลองทำแล้วก็อย่าลืมโชว์ฝีมือให้เราดูด้วยนะครับ แบ่งปันความอร่อยกับ ผัดเส้นหมี่ แบบบ้านๆ

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.in.th ขอขอบคุณที่มา : ดีกว่ากินดิน Eatdincooking