เคล็ดลับ ยำปลากระป๋อง ให้อร่อยน่ากิน เนื้อปลาไม่เละ

       สวัสดีเพื่อนๆ วันนี้ kaijeaw.in.th ขอนำเสนอเมนูที่หลายคนคุ้นเคยนั้นก็คือ "ยำปลากระป๋อง" เมนูประหยัดงบ สยบความหิว ทำให้สิ้นเดือนนี้ ไม่สิ้นใจแล้วฮ่าๆ และเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนเรียกว่า "เมนูสิ้นคิด" แต่ก็คิดไม่ผิดทุกครั้งที่ได้ทำ เพราะกินกันเกลี้ยงจานเลย

วันนี้ยำปลากระป๋องของเรามีเคล็ดลับง่ายๆ มาฝาก ทำยังไงให้อร่อย น่ากิน เนื้อปลาไม่เละ รับรองว่าใครได้กินเป็นต้องชม 

วัตถุดิบและเครื่องปรุง ยำปลากระป๋อง

       -ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง

       -ตะไคร้ 1 ต้น

       -ใบมะกรูด 3 ใบ

       -ผักชีฝรั่ง 3 ใบ

       -หอมแดง 1 หัว

       -พริกแดง 5 เม็ด

       -น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

       -น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำยำปลากระป๋องง่ายๆ

1.นำตะไคร้ ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง หอมแดง และพริกแดง มาซอยเป็นชิ้นเล็กๆ

2. เทปลากระป๋องใส่ภาชนะค่ะ เคล็ดลับทำยังไงให้ปลากระป๋องน่ากินเนื้อไม่เละอยู่ตรงนี้ ให้เราแยกเนื้อปลากระป๋อง กับซอส ออกจากกัน

3.จัดเรียงเนื้อปลากระป๋องใส่จานให้สวยงาม

4. นำส่วนของน้ำซอสมาทำน้ำยำค่ะ โดยใสมะนาว น้ำปลา และผักต่างๆ ที่เราซอยไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

5.จากนั้นตักน้ำยำราดไปที่เนื้อปลากระป๋องให้ชุ่มเลยค่ะ แต่งจานด้วยมะนาวหรือผักเครื่องเคียงอื่นๆ ได้ตามใจชอบ เพียงเท่านี้เราก็จะได้ยำปลากระป๋องสูตรเด็ดไว้กินแล้วค่ะ กระป๋องหนึ่งกระป๋อง มี ปลา 4 ชิ้น แบ่งกันกินช่วงสิ้นเดือนได้สบายๆ เนี้ยแหละเมนูประหยัดงบ สยบความหิวที่แท้ทรู 

>>>คลิป<<<

       เป็นอย่างไรกันบ้างครับ สำหรับเมนูเอาชีวิตรอดแบบง่ายๆ อร่อยด้วย หน้าตาดูดีน่ากินมากๆ เลยใช่ไหมละ วันไหนที่ไม่อยากออกไปกินข้าวข้างนอกก็นำเอาสูตร ยำปลากระป๋องนี้มาปรุงกินกันนะครับ รับรองว่าอร่อยไม่เละแน่นอน

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.in.th ขอขอบคุณที่มา : หัดเข้าครัว