สูตรขนมคุกกี้แบบไม่ใส่ไข่ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างก็อร่อยได้ง่ายๆ

       ท่ามกลางวิกฤติโรคระบาด โควิด-19 เราต้องเราตัวรอดให้ได้ ช่วงนี้ไข่แพงจะทำขนมก็ต้องหลีกเลี่ยงการใช้ไข่ วันนี้kaijeaw.in.th ขอแนะนำทำขนม "condensed milk cookies" คุกกี้แบบไม่ใส่ไข่ แถมใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างมาฝากทุกคนจะมีอะไรบ้างไปดูกันเลยจ้า

ส่วนผสม

       1.เนยสดรสเค็ม 275 กรัม

       2.วานิลลา 1 ช.ช.

       3.ครีมเทียมข้นหวาน 175 กรัม

       4.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 400 กรัม

วิธีทำ

1.ตีเนยกับครีมเทียมข้นหวานและกลิ่นวานิลลาจนขึ้นฟูเล็กน้อย 

2.จากนั้นใส่แป้งลงไป แบ่งใส่ประมาณ 2-3 รอบ ตะล่อมจนเข้ากัน

3.ปั้นเป็นทรงกลมแล้วนำมากดในพิมพ์

4.นำไปอบอุณหภูมิ  อบอุณหภูมิ 170 ํ C ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 15-20 นาที 

เสร็จแล้วจ้า ลองทำกันดูนะคะ

ดูดีน่ากินมาก

       เพียงเท่านี้คุณก็จะได้คุกกี้แบบไม่ใส่ไข่ แต่หน้าตาออกมาสวยงามแถมรสชาตอร่อยไม่แพ้ใครเลยก็ว่าได้ อยู่บ้านอยุดเชื้อนี้ก็อย่าลืมลองทำกินดูนะครับ หลังโควิดสงบลงไม่แน่อร่อยแล้วอาจจะได้ทำขายเลยก็ว่าได้

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.in.th ขอขอบคุณที่มา : ป้ามารายห์