ไอเดียเลิศ ปลูกสาหร่ายริมผนัง ช่วยดูดซับก๊าซคาร์บอน แถมกินได้ด้วย
สาหร่ายนั้นเป็นอาหารที่ดีต่อร่างกายของเราเพราะเต็มไปด้วยวิตามิน ถ้าหากคุณคิดว่าการปลูกผักสวนครัวริมรั้วว่าเก๋แล้ว ปลูกสาหร่ายริมผนังเจ๋งกว่ากว่าเยอะเลย แถมยังช่วยเพิ่มพื้นที่เขียวให้บ้านอีกด้วย
ล่าสุด บัณฑิตนักออกแบบชื่อดัง "ฮยอนซอก" ทำสิ่งสร้างสรรค์ใหม่ที่น่าสนใจด้วยการทำ The Coral รูปแบบฟาร์มสาหร่ายขนาดเล็กในบ้านเพื่อเป็นแนวทางให้ผู้คนเข้าถึงสาหร่ายอีกหนึ่งอาหารที่มีประโยชน์แต่คนกลับไม่ได้รับประทานมันแบบสดๆมากนักเพราะคิดว่ากระบวนการของมันยุ่งยาก
The Coral เป็นฟาร์มสาหร่ายขนาดเล็กในร่ม ที่สามารถติดตั้งได้ง่ายๆ บนฝาผนัง โดยการเลียนแบบธรรมชาติ ด้วยตัวบล็อกเลี้ยงที่เป็นคลื่นคล้ายปะการัง ฝีมือดีไซเนอร์ Hyun Seok An
คุณสมบัติพิเศษจากการปลูกสาหร่าย คือ ช่วยดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ แล้วเปลี่ยนเป็นออกซิเจน
สองสัปดาห์หลังจากที่สาหร่ายจะค่อยๆ เจริญเติบโต และพร้อมสำหรับการรับประทานเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ไอโอดีนและวิตามินต่างๆ มากมาย
อย่างไรก็ตามฮยอนซอกพิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าไม่ใช่เรื่องยากโดย Coral จะเป็นการทำฟาร์มแบบมินิที่สามารถติดผนังได้เพื่อความสะดวกในการดูแลรวมไปถึงการนำมันมารับประทาน
เรียบเรียงโดย : kaijeaw.in.th ขอขอบคุณที่มา : yankodesign
